«Буфетъ» — уникальный проект от ресторана «Русская Рюмочная №1». Гастрономическое пространство совмещает традиции русской кухни и исторический шарм начала XX века.

В основном меню — борщ, котлеты по-киевски, камчатские крабы, пельмени и вареники. Главный хит — гренки с костным мозгом — легендарная «Московская» закуска, которая по мнению историка Бориса Родионова упоминается в «Собачьем сердце» Булгакова.

Для хорошего настроения здесь показывают любимые советские и российские фильмы.